Farmers se vuelcan a la soja, el maíz resulta poco atractivo

Los agricultores estadounidense redujeron el área de siembra con maíz esta primavera boreal y aumentaron las plantaciones de soja a un nivel récord, en momentos en que la fuerte demanda extranjera podría centrar la atención de los productores en la oleaginosa en los próximos años.

La acción revierte una tendencia de una década en la que los agricultores buscaron la mayor cantidad posible de tierra de cultivo para producir maíz en medio de un alza de los precios del cereal.

"Definitivamente estamos viendo un cambio en la elección de granos", dijo Sal Gilbertie, presidente de Teucrium Trading, que opera fondos que cotizan en bolsa dedicados a los contratos de granos y oleaginosas.