Lenta mejora en la productividad de la cría

De acuerdo con los datos de vacunación contra la aftosa correspondiente a la primera campaña anual, y que se disponen desde 2003 (12 registros consecutivos), el máximo de terneros encontrados se logró en el trienio 2006-2008, con un promedio de 15,35 millones de terneros al otoño.

En los últimos tres años (2012-2014) este registro parece haberse estabilizado en el orden de los 14 millones de terneros (-8,8%). En cuanto a la relación ternero/vaca, que tomamos como un indicador imperfecto de destete, ha tenido su mínimo en esta serie en el año 2010, a la salida de la seca grande, con un 61,5 por ciento, y un máximo en el 2012, con un 65,7 por ciento, producto del buen clima y baja carga.

Tanto por los datos de vacunación, como por el ajuste anual de stock que a marzo de cada año hace el Senasa, es posible advertir una leve mejora en los índices de procreo a nivel nacional, que se habrían incrementado en algo menos del dos por ciento en el último trienio con respecto a los años 2003-2006. Con todo, e independientemente que haya una tendencia positiva muy lenta, pero constante, en los índices de destete, tanto en la zona pampeana (75-80%) como en el NEA y NOA (50-55%), el índice de preñez está directamente relacionado con la receptividad de los campos y con el estado corporal de los vientres en cada temporada de servicio más que con ningún otro factor.