Nuevo etiquetado para la carne en Estados Unidos

Deberá informar si la carne fue ablandada mecánicamente.

La información deberá aparecer en todos los cortes de carne.

La información deberá aparecer en todos los cortes de carne.

27deMayode2016a las09:38

A partir de esta semana, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) obligará a usar una nueva etiqueta que deberá aparecer en todos los cortes de carne, y donde se señala si la carne fue ablandada mecánicamente.

La información deberá aparecer en todos los cortes de carne, y donde se señala si la carne pasó a través de una máquina que utiliza cuchillas o agujas para penetrar y macerarla, detalló el portal del el diario Herlad de Miami.