El sector de la carne unifica la agenda de reclamos para presentar al Gobierno

Mientras el consumo de carne vacuna sigue en caída, con un primer semestre donde se retrocedió un 7,7% versus igual período del año pasado, según datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), la cadena de la industria cárnica dio una muestra de unión. Con la excusa de la jornada de "Carnes para Argentina y el mundo", que se realizó ayer en La Rural, representantes de 24 instituciones que conforman la Mesa de la Carne, entre ellos productores, frigoríficos, consignatarios o sindicalistas como el Momo Venegas, ratificaron la intención de juntarse para marcar la agenda del sector. "Nunca antes tuvimos a toda la mesa de la carne reunida, porque es muy difícil juntarlos. Es una ratificación al esfuerzo que se viene haciendo desde el año pasado, y un mensaje para las autoridades para trabajar en conjunto", afirmó Víctor Tonelli, consultor ganadero y uno de los organizadores de jornada.

El especialista destacó que en la industria ya tienen una agenda temática pautada con el Gobierno, y que los próximos puntos a tocar se relacionan con la problemática de la evasión fiscal y la equidad en la cadena. "Concretamente, ya avanzamos con charlas con Afip, el Ministerio de Agroindustria y el Senasa por estos temas. Reclamamos una reforma impositiva, un ajuste por inflación al pago de ganancias en lo relacionado al stock ganadero", afirmó.