Por qué en China hay una gran oportunidad para la carne

El aumento en el consumo de carne por la creciente clase media china pasó de 8 millones de toneladas en 1978 a casi 77 millones en 2015.

China se ha convertido en el mayor consumidor global de carnes con un 30% del mismo, seguida por la Unión Europea (15%), Estados Unidos (14%) y Brasil (8%).