Contratos a futuro de carne comenzarán a operar el 24 de agosto

Durante la jornada de hoy, el Ministerio de Agroindustria, junto con MATba y ROFEX realizó una presentación técnica de la herramienta ante representantes del sector, a través de la cual se amplían las alternativas de cobertura relacionadas a la comercialización, producción e industrialización de la carne vacuna. El sector podrá contar con referencias de precios.

Los subsecretarios de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra, y de Ganadería, Rodrigo Troncoso, destacaron hoy que "los contratos futuros de carne son una importante herramienta de cobertura, transparencia y previsibilidad para toda la cadena", al presentar junto a los representantes del Mercado a Término de Buenos Aires (MATBA) y el Mercado de Futuros de Rosario (ROFEX), el Mercado de Futuros de la Carne.