Mitos y verdades detrás del aumento del pan

Regalar alimentos de manera masiva como método de protesta marca tendencia en Argentina. Tan es así que ayer, desde las 6 a las 10:30, se realizó el segundo panazo frente al Congreso en reclamo del costos de la bolsa de harina y de la suba de tarifas. En esta oportunidad regalaron 10.000 kilos de pan mientras que en el primer “panazo”, realizado el 25 de abril, repartieron 5.000 kilos.

El Centro de Industriales Panaderos del Oeste (Cipdo), mediante un video utilizado para la convocatoria, informó: “En enero la bolsa de 50 kilos de harina nos costaba $270, a un total de $ 27.000 por cien bolsas y necesitábamos 525 kilos de pan para poder cubrirlo. En junio de 2018 esa misma bolsa está a $ 800, siendo cien bolsas $ 80.000, es decir 1.600 kilos de pan. Un aumento del 300% en nuestra principal materia prima y fuente de trabajo por el cual muchas familias bajaron sus persianas y muchos trabajadores quedaron en la calle”. También se refirieron al aumento de la electricidad, el gas, el agua, entre otros. En este sentido, señalaron que “ante la ausencia de respuesta por parte de las autoridades nacionales nos vemos obligados a volver a hacer el “panazo” en reclamo a una bolsa de harina a $350 para salvar la panadería”.