Por un brote de triquinosis, envían a 150 cerdos a faena en Córdoba

Los casos fueron detectados en los departamentos Santa María y Río Segundo

Por un brote de triquinosis, envían a 150 cerdos a faena en Córdoba
28deAbrilde2021a las07:43

Las autoridades sanitarias de Córdoba trabajan en un brote de triquinosis que se detectó en los departamentos Santa María y Río Segundo. Hasta el momento se informaron 27 casos, pero se  interdictaron 150 porcinos.

Desde la provincia señalaron que los casos corresponden 18 a la localidad de Toledo y seis a la de Lozada, mientras que los tres restantes son residentes de la ciudad de Río Segundo. Ante este escenario, el ministerio de Salud provincial pidió extremar cuidados en la compra de carne de cerdo o derivados.