Carne argentina, carne sustentable: 45 científicos elaboraron un estudio inédito en la historia de nuestro país
El documento concluye que la ganadería no es parte del problema, sino parte de la solución
02deNoviembrede2021a las13:48
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó el informe “Carne Argentina, Carne Sustentable”, que posee una gran relevancia en el contexto mundial de la producción de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
¿Por qué Argentina produce carne sustentable?
En el marco del COP26, se trata de un estudio único e inédito en la historia de nuestro país: 45 científicos argentinos, coordinados por la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET, han relevado el nivel de sustentabilidad actual de la ganadería argentina.
