Grandes industrias lecheras piden la liquidación única
Las cada vez mayores exigencias de los mercados consumidores de leche y de sus subproductos en cuanto a su calidad y a su composición nutricional, han impulsado a las empresas agrupadas en el Centro de la Industria Lechera Argentina (CIL) a comenzar a trabajar en el análisis e implementación de sistemas de liquidación y pago de la leche que compran a los productores-tamberos que contemplen la valorización de los contenidos de sólidos útiles y de la calidad higiénico-sanitaria.
"Nuestro país necesita producir leche para abastecer la demanda nutricional creciente de nuestra población y la de otros países"....aseguraron desde la entidad.
"Estamos, como país, en condiciones de producir leche con mayor contenido de sólidos útiles y excelente calidad higiénico-sanitaria de origen (tambos), lo que constituye un beneficio para la eficiencia de los procesamientos industriales y para la calidad de los productos finales y por ende un nivel competitivo mayor".
"Cuando decimos que existen excelentes condiciones para que la lechería nacional pueda crecer; cuando hablamos de posibilidades de mayores consumos de lácteos en el mundo; cuando observamos que existen pocos lugares en el mundo donde se puede producir leche a costos competitivos como los nuestros, es necesario que nos pongamos a trabajar para no perder el tren, y para ello debemos cambiar algunos obsoletos paradigmas", informaron autoridades del C.I.L..
