Se presentó el 34º Congreso Argentino de ProducciónAnimal

La Asociación Argentina deProducción Animal (AAPA), entidad sin fines de lucro dedicada a la difusión delconocimiento y la mejora de los aportes al sistema científico y productivo delas cadenas pecuarias en Argentina, presentó el 34º Congreso Argentino deProducción Animal y el 1st Joint Meeting ASAS (American Society of AnimalScience), que se realizará del 4 al 7 de octubre en Mar del Plata, bajo el lema“Ciencia y Tecnología: Pilares deldesarrollo ganadero sustentable“.

11deAgostode2011a las15:41

Como cada año, este evento reuniráa más de 500 investigadores, asesores y técnicos de todo el país (de laactividad privada, INTA, CONICET, CIC, CREA, Cambio Rural y Universidades) comointernacionales y será el ámbito para el debate sobre la importancia deproducir de manera sostenible. Además cuenta con el apoyo de organismosprivados y oficiales como Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca, AMERICANSOCIETY OF ANIMAL SCIENCE, INTA y Fundación ArgenINTA, IPCVA, FONCYT, CIC,Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires.

Algunos de los temas que se trataránserán: Pasturas en sistemas de producción animal intensivos -competitividad,sustentabilidad y cuidado ambiental-; Carnes rojas en una dieta sustentable;Análisis de ciclo de vida - evaluación de las emisiones de gases de efectoinvernadero de la producción bovina de carne y leche-; Tecnologías de avanzadapara mejorar y optimizar la eficiencia reproductiva en vacunos para carne;Sanidad animal, producción y comercio de productos pecuarios; Avances ennutrición de rumiantes en la última década y su impacto en la producción yeficiencia animal (leche y carne); Control del apetito en ovinos; Enfoquegenético y fisiológico para incrementar la respuesta productiva de bovinos enpastoreo.

Por otra parte, se llevarán a caboSesiones de Discusión de trabajos y presentaciones de conferencistas invitados.Entre las Sesiones estarán las de Sistemas de Producción; Producción yUtilización de Pasturas; Tecnología de Productos Pecuarios; Nutrición yAlimentación Animal; Reproducción y Fertilidad; Genética y Mejoramiento Animal;Salud Animal y Enseñanza Agropecuaria. Además se desarrollarán Talleres comoPROMEFA (Programa para el Mejoramiento de laEvaluación de Forrajes y Alimentos); Pastura (El rol ecosistémico de las pasturas perennes en losagroecosistemas); Animales Monogástricos (Producción de cerdos sustentable, oportunidades y desafíos)y Redacción Científica. Y tendrá lugar el Simposio Satélite del Instituto dePromoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que presentará investigacionesen distintos tópicos de interés en la producción de carne bovina.

Entre los conferencistas delexterior que participarán del Congreso se encuentran: Karen Beauchemin(Lethbridge Research Center and University British Columbia, Canadá); DavidChapman (Dairy New Zealand); Laura Winess (British Nutrition Foundation London,Reino Unido); Fred Owens (Professor Emeritus of Animal Science Oklahoma StateUniversity, EE.UU.); Luis Barioni (EMBRAPA Cerrados, Brasil); James Oltjen(University of

California, EE.UU.); GillesLemaire (INRA Lusignan, Francia); Tome Wheeler (Meat Animal Research Center,Clay Center Nebraska, EE.UU.); Susan Duckett (University of Clempson, SouthCarolina, EE.UU.); Jeffrey L. Firkins (The Ohio State University, EE.UU.);Clinton R. Krehbiel (Oklahoma State University, EE.UU.); Luis Ferré (SexingTechnologies – ET/VF, EE.UU.).

"Cada año, desde AAPA, organizamos este evento donde técnicos,investigadores y profesionales nacionales e internacionales debaten temas deinterés para la producción animal en Argentina y el mundo. Este año, se suma laReunión de la Sociedad Americana de Ciencia Animal, convirtiéndose en elámbito ideal para el intercambio de conocimientos en pos de contribuir a unaganadería más eficiente", comentó el Ing. Agr. Hugo Arelovich,Presidente de AAPA y del 34° Congr

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