Hacienda; Demanda selectiva al fijar precios

Fue ágil la venta de los novillos y de las vacas; moderado interés por los lotes livianos.

16deAgostode2011a las06:31

La primera rueda de la semana el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con una oferta limitada e inferior a la habitual actualmente los lunes, pues de 55 camiones fueron descargados sólo 2082 cabezas, frente a los 2934 encerrados igual día del segmento anterior. Los representantes del abasto, incluidos los frigoríficos consumeros y el sector de los supermercados, intervinieron con criterio selectivo al proponer precios a las distintas categorías y clasificaciones, de acuerdo a la calidad racial y a la terminación de cada lote.

En ese clima, los novillos despertaron interés firme y tuvieron colocación fácil en valores similares en los promedios del viernes, tanto para conjuntos livianos, como para los de mayor peso, que son destinados a faenas industriales. Se obtuvieron $ 9,20 por un corte con 434 kg; $ 9 con 463 y con 472 kg, y $ 9,02 con 494 kg.

No fue más que moderada la competencia al exponerse los ganados chicos de consumo, que con las conocidas preferencias por las haciendas engordadas a corral fueron negociados sin descontar las diferencias negativas del cierre precedente. Por conjuntos sobresalientes se obtuvieron $ 10,40 con 324 kg; $ 10,39 con 322 kg; $ 9,93 por novillitos livianos de 358 kg, y $ 9,60 por un aparte de 398 kg. En vaquillonas los topes fueron $ 9,20 con 353 kg y $ 9,11 con 356 kg.

Con sostenida participación de empresas frigoríficas y de usuarios de planta, los distintos tipos de vacas se vendieron en forma ágil, sin modificar mayormente los precios anotados en el segmento comercial anterior.

El Indice General del Mercado de Liniers resultó de $ 8,412, mientras que el peso promedio general de los 2070 vacunos negociados resultó de 388 kilos, con un total de 804.180 kg registrados en básculas.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 9,20 por 21 animales con 444 kg; novillos medianos, $ 9 por 20 y 19 con 463 y 472 kg, respectivamente; novillos pesados, $ 9,02 por 19 con 494 kg; novillitos, $ 9,93 por 22 con 358 kg; vaquillonas, $ 9,20 por 11 con 353 kg; terneros, $ 10,40 por 44 con 324 kg; vacas, $ 7,70 por 9 con 454 kg, y toros, $ 6,80 por 10 con 622 kg.

Detalle de venta: novillos 235; novillitos 556; vaquillonas 192; vacas 188; conservas 104; terneros 749; toros 46. Quedaron 7 animales sin ser vendidos. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 1 cabeza.

Brandemann Consignataria SRL: (121) Agrop. Mayaco nt. 2, 385 kg a $ 8; 11, 387 a 9,22; 13, 352 a 9,41; t. 8, 304 a 9,12; 7, 331 a 9,30; v. 1, 370 a 4,45; 1, 540 a 6,80; Corral n. 9, 450 a 7,30; nt. 5, 372 a 6,30; 5, 412 a 7,07; 9, 418 a 7,83; 7, 393 a 7,84; tr. 4, 483 a 5; v. 6, 337 a 4,45; 12, 373 a 5,51; 8, 334 a 5,90; 1, 400 a 6,07; 3, 467 a 6,80; Hernáez v. 2, 465 a 4,50; 5, 562 a 5,50; 2, 560 a 6,30.

Campos y Ganados SA: (14) Colombo v. 1, 430 a 4,40; 2, 465 a 4,80; 1, 410 a 5,20; Nadal tr. 1, 670 a 6,40; v. 5, 410 a 4,40; 4, 520 a 4,80. Casa Usandizaga SA: (31) Lecomte n. 1, 470 a 6; 3, 627 a 6,80; nt. 3, 410 a 8; tr. 13, 552 a 6,60; 10, 622 a 6,80. Colombo y Magliano SA: (1228) Aeromar Agrop. nt. 18, 392 a 9,30; t. 1, 330 a 9,28; 19, 349 a 9,40; Agro-Nobleza t. 17, 339 a 9,50; 14, 350 a 9,80; 20, 305 a 9,90; Amabajua n. 1, 480 a 8,40; nt. 15, 427 a 8,81; 5, 388 a 9,38; t. 17, 322 a 8,60; 7, 301 a 8,67; Blacken t. 6, 343 a 9,28; Bravo t. 16, 350 a 9,40; 38, 301 a 10,20; vq. 16, 378 a 8,62; Campo Grand v. 2, 460 a 4,50; 7, 533 a 6,50; Colombo t. 5, 350 a 9,30; 14, 342 a 9,43; vq. 5, 400 a 8,30; 13, 356 a 9,11; Cosufi t. 5, 318 a 5; v. 8, 333 a 4,50; 9, 346 a 4,80; Dobal v. 2, 395 a 5,80; 12, 435 a 6,50; Est. San Antonio n. 19, 441 a 7,69; nt. 3, 400 a 7,69; 16, 403 a 8; Bos Taurus n. 13, 451 a 9; 21, 434 a 9,20; nt. 22, 405 a 9,29; 18, 395 a 9,30; 13, 401 a 9,35; 17, 416 a 9,40; 16, 389 a 9,50; Filippini t. 1, 300 a 9,23; v. 1, 390 a 4,50; 2, 430 a 5,54; 9, 453 a 6,5

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