Los trigos tienen buen desarrollo, a pesar de las fuertes heladas y de la falta de agua en la siembra

Los trigos arrancaron con ciertas complicaciones; actualmente se encuentran con un déficit hídrico por arriba de los 20 centímetros de profundidad, por lo que se necesita que llueva para llegar a una buena cosecha. LA GACETA / ARCHIVO

 En nuestra provincia se está observando que, campaña tras campaña, se viene reduciendo la superficie sembrada y, en general, se debe a que la caña de azúcar le sacó tierra a los granos y se empieza a ver un aumento de un cultivo alternativo de invierno como el garbanzo, que podría estar llegando a las 20.000 hectáreas (ha) esta campaña, algo inédito para Tucumán, resumió Daniel Gamboa, técnico de la Sección Granos de la Eeaoc (Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres) de Tucumán. El trigo en Tucumán se venía haciendo entre 175.000 ha y se llegó a 220.000 ha. Actualmente, se calcula que puede estar rondando las 150.000 ha, pero debemos esperar los estudios del relevamiento satelital que realiza la Sección Remotos de la Eeaoc.

Sí debe decirse que en la provincia ya se está sembrando ’trigo candeal’ con buenos resultados y que la superficie podría seguir aumentando, definió como un logro del sector triguero local.

Si vemos cuál fue la evolución del cultivo de trigos tucumanos durante esta campaña, podemos decir que la siembra comenzó con cierta faltante de humedad atmosférica y sin nada de lluvias durante abril y mayo, relató Gamboa.

Las lluvias de abril definen una buena siembra y el cultivo se maneja generalmente con lo acumulado desde febrero a mayo, pero para un buen arranque son fundamentales las lluvias de abril, y este mes las lluvias fueron menores.

La siembra fue avanzando a medida que se iban desocupando los lotes de soja, con las siembras de las variedades de ciclo largo como "Escorpión" y "Guerrero"; y a medida que pasaban los días, se fueron sembrando los trigos ’intermedios’ y los más ’cortos’.

Hoy se observan trigos de una gran variabilidad en cuanto a las condiciones del cultivo, debido a la temporalidad de las lluvias y al tipo de suelo donde se sembró.

Si hablamos del suelo, tiene mucho que ver no sólo el origen del suelo, sino al manejo. "Si el lote viene de maíz-soja, los trigos están en muy buenas condiciones, al igual que los suelos nuevos, recién desmontados", señaló Gamboa. Esto también sucede en un cultivo como el garbanzo, ya que las condiciones ambientales y el tipo de suelo y su manejo inciden en el estado actual del cultivo, planteó.

El impacto del frío
El investigador recordó que en junio sucedieron las primeras heladas fuertes, con algunos daños en las hojas, sobre todo si el suelo tenía problemas de falta de humedad. Por ello, dijo, la variabilidad es grande, pero en general "los trigos se encuentran con buen desarrollo, buenas estructuras de plantas, sobre todo en los de ciclo largo y sin problemas graves de plagas y enfermedades, salvo casos puntuales de ’mancha amarilla’ y presencia de algo más de ’roya’ en zonas puntuales". Los ’trigos largos’ se encuentran, en general, en la etapa de "elongación" y los intermedios en "prefloración", y algunos ’cortos tempranos’ con la "espiga afuera". "Hay que tener cuidado, ya que todavía estamos en un período de frío y pueden aparecer heladas y afectar esos trigos que ya tienen flor", describió Gamboa.

Hoy los suelos tienen humedad en profundidad (debajo de los 20 cm), por lo que al cultivo le cuesta tomarla. Sería bueno que durante septiembre tengamos lluvias. Como conclusión, podemos decir que los trigos están un poco adelantados en cuanto a su fenología; por ello se estima que si las cosas andan bien se coseche para octubre.

Para el productor fue una deci