Hacienda;Bajas, pese a la caída de la oferta

Por el menor interés de la demanda, el índice general bajó un 4,14% y quedó en $ 7,987.

01deSeptiembrede2011a las06:32

La tercera rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló con una oferta apreciablemente inferior a la exhibida el martes, pues de 192 camiones fueron descargadas 6234 cabezas, frente a las 8145 disponibles entonces. A pesar de ello, los numerosos operadores que faenan para el segmento minorista en el ámbito de la Capital Federal y del Gran Buenos Aires compitieron con menor animación que en la víspera, incluso al exponerse remisiones de buena calidad y satisfactoria terminación. Esta actitud de la demanda provocó bajas en las cotizaciones de todas las categorías y clasificaciones, pero no comprometieron un nivel promedio juzgado como favorables.

En la venta de los 1104 novillos expuestos, con 482,04 kilos de peso medio, se alcanzaron los siguientes valores destacados: $ 9,60 con 432 y con 441 kg -en ambos casos para un supermercado-; $ 9,50 con 464 kg; $ 9,20 con 499 kg, y $ 9,15 con 517 kg. La menor presión de la demanda durante las subastas se reflejó en el Indice Novillo, que retrocedió un 2,09% al pasar de 8,811 a 8,627 pesos.

En las transacciones con las haciendas livianas debieron convenirse diferencias leves, con excepción de los valores asignados a las remisiones con terminación sobresaliente, que no mostraron variantes mayores. Por novillitos se pagaron: $ 9,90 por machos de feedlot de 366 kg y $ 9,80 por un aparte de 402 kg; por vaquillonas, $ 9,40 con 356 kg; $ 9,26 con 378 kg, y $ 9 con 401 kilos, y por terneros, $ 10,60 con 300 kg y $ 10,50 con 305 y con 318 kg.

En condiciones muy convenientes se concertó la venta de todos los tipos de vacas, a punto tal que se obtuvieron $ 8,80 con 436 kg; $ 8,44 con 473 kg; $ 8,38 con 460 kg, y $ 8 con 539 y con 492 kg. Además, se colocaron a $ 7 animales con 697 kg.

Hoy, desde las 8.30, se efectuarán subastas especiales organizadas por dos consignatarias. La primera estará a cargo de la firma Alzaga Unzué y Cía. SA, con su tradicional encierre exclusivo de la raza Angus de los primeros jueves de mes, que cuenta con el auspicio de la Asociación Argentina de Angus. Luego, Colombo y Magliano SA venderá haciendas de establecimientos que hacen engorde intensivo (feedlot).

El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 7,987 y quedó un 4,14% por debajo del indicador anterior, de $ 8,332. El peso promedio general de los 6207 vacunos negociados resultó de 423 kilos. El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 8,627. En tanto, que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 8,645. El precio sugerido para arrendamiento fue de $ 8,665.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 9,60 por 25 y 40 animales con 432 y 441 kg, respectivamente; novillos medianos, $ 9,50 por 14 con 464 kg; novillos pesados, $ 9,20 por 35 con 499 kg; novillitos, $ 9,90 por 15 con 366 kg; vaquillonas, $ 9,40 por 16 con 356 kg; terneros, $ 10,60 por 12 con 300 kg; vacas, $ 8,44 por 14 con 473 kg; y toros, $ 8,50 por 8 con 531 kg.

Detalle de venta: novillos 1104; novillitos 1149; vaquillonas 624; vacas 1185; conservas 607; terneros 1363, y toros 175. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 16 cabezas.

Alzaga Unzué y Cía. SA: (101) Gómez Alzaga n. 40, 457 kg a $ 9,36; Texinco t. 22, 310 a 10,20. Aguirre Urreta Jorge SA: (114) Gauto nt. 20, 388 a 9,40; Zabala t. 29, 319 a 7,50. Asoc. de Coop. Argentinas: (74) Sursum Agrop. nt. 20, 408 a 8,10. Balcarce y Cía. SRL: (43) Lamili t. 25, 331 a 9,50; vq. 18, 383 a 9,20. Barberis Juan y Asoc. SRL: (74) Montes v. 24, 515 a 6; Zabaleta n. 20, 467 a 8,30. Blanco Daniel y Cía. SA: (63) Pittameglio nt. 40, 381 a 9,60. Brandemann Consignataria SRL: (181) Calvo t. 18, 303 a 9,60.

Campos y Ganados SA: (45) Los Sauquitos t. 27, 326 a 9. Casa Usandizaga SA: (132) Est. El Jabalí v. 17, 379 a 5; Lecomte v. 17, 486 a 6. Colombo y Colombo SA: (8

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