Crece, pero en forma moderada, la industrialización de granos en Santa Fe

El rubro molienda de granos de soja se incrementó en octubre de 2011 el 0,8 % en comparación con igual período de 2010, alcanzando las 27,3 millones de toneladas procesadas.

30deDiciembrede2011a las11:48

La industria santafesina moderó su crecimiento en el tercer trimestre de 2011, luego de un primer semestre con elevados niveles de expansión, freno “previsible ante el alto nivel de actividad de 2010 y 2011 y el más complejo escenario internacional”.

Las conclusiones figuran en el Informe de Actualidad Industrial que habitualmente distribuye la Federación Industrial de Santa Fe de diciembre de 2011, donde se refleja el comportamiento de los principales rubros.

“Durante 2010, la industria manufacturera en la provincia volvió a expandirse a un ritmo (12,4 %) superior al del propio Producto Bruto Geográfico (9,6 %), acumulando durante el período 2002-2010 un alza de 103 %. La misma resulta ampliamente superior a del PBG que durante el mismo lapso se incrementó el 56 %, elevándose así la participación de las actividades industriales al 18,7 % (máximo en las últimas dos décadas)", destaca el informe.

Y agrega: "nuevamente, en 2010, la industria aporta la mayor contribución al crecimiento de la economía provincial, reafirmando la necesidad e importancia de profundizar el proceso de reindustrialización”.

El rubro molienda de granos de soja se incrementó en octubre de 2011 el 0,8 % en comparación con igual período de 2010, alcanzando las 27,3 millones de toneladas procesadas. Por su parte, la elaboración de aceite de soja de los diez primeros meses del año ascendió a 5,2 millones de toneladas, mostrando una ligera mejora de 1,1 % con relación a igual período de 2010.

En tanto, la industria alimentaria en el rubro correspondiente a molienda de cereales y oleaginosas, presentó en octubre una contracción interanual de 2,2 %, y un alza de 3,9 % en el acumulado enero-octubre respecto al mismo período de 2010.

El informe indica que en los primeros diez meses del año las exportaciones de aceite de soja se incrementaron un 34,4 % al pasar de 3.242 a 4.360 millones de dólares, consignó El Litoral.

En cuanto a colocaciones externas de subproductos del complejo oleaginoso (harina y pellets de soja), el acumulado a octubre registra un incremento de 1.567 millones de dólares (+22,9%), posicionándose como el ítem de mayor crecimiento exportador del país. Las exportaciones de porotos de soja se encuentran ligeramente por encima de los niveles de 2010.

En el sector lácteo, el informe resalta que “la actividad en las plantas se mantiene favorable desde mediados del año anterior. A septiembre de 2011, la producción láctea provincial presenta un incremento de 10,9 % en su medición interanual, mientras que el cotejo acumulado de enero a septiembre muestra un alza de 11,5 % con relación al mismo lapso del año anterior”.

Parte de la expansión proviene de la demanda externa: en los tres primeros trimestres del año las exportaciones de la industria láctea provincial se incrementaron un 35,7 % en volumen y un 72,6 % en valores con respecto al mismo período de 2010.

Pero, al sector frigorífico de la provincia, una vez más no le fue bien ya que de enero a noviembre la faena de bovinos retrocedió el 14,9 % en comparación con igual período de 2010, mientras que en términos de kilogramos procesados la disminución acumulada alcanza a 11,7 %.

“Durante al menos los dos últimos años, los recortes de actividad fueron intensos y continuos, llevando su nivel a un 40% por debajo del año 2009. De acuerdo con los datos provenientes de fuentes oficiales nacionales, en Santa Fe la faena bovina acumulada al mes de octubre (1,5 millones de animales) presenta una disminución de 10 % en relación a igual período de 2010”, dice el informe.

En el rubro maquinaria agrícola, “durante el tercer trimestre del año la

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