En los primeros once meses del año pasado se faenaron 9,8 M/cabezas
Así lo indicó el informe mensual de Ganados y Carnes del mes de diciembre del Instituto de Estudios Económicos de Sociedad Rural (SRA). Se trata de una caída del 11% con respecto a 2010.
17deEnerode2012a las16:04
En los primeros 11 meses del año la faena fue de casi 9,8 millones de cabezas lo que significó una caída del 11% respecto al año anterior, pero por el lado de la producción los valores rondaron levemente por encima de los 2.2 millones de toneladas res con hueso, un 8% menos que durante 2010.
