Decisiones de invierno
Numerosa concurrencia en la II Jornada Técnica De Cultivos Invernales.
14deMayode2012a las08:49
La II Jornada de Actualización Técnica de Cultivo Invernales organizada por la AIANBA y el INTA Pergamino, tiene el atractivo de poner a disposición de los asistentes, los últimos datos que permitirán contar con todo lo necesario a la hora de decidir lo que luego se hará en el campo.
Por ello, el salón mayor de la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Norte de Buenos Aires, en la ciudad de Pergamino, se vio colmado por técnicos interesados en contar con información de primera mano con miras al futuro cercano.
“Estamos muy agradecidos de parte de ambas instituciones por la magnitud de la presencia, lo cual nos anima a seguir trabajando en pos de difundir los conocimientos que todos, tanto en lo institucional como en lo privado, nos permite seguir avanzando en pos de lograr un crecimiento y desarrollo regional”, dijo el Ing. Agr. Jorge Carrete, Director a cargo del INTA Pergamino en reemplazo de Fernando Gándara; quien junto al Presidente de AIANBA, José Mutti, dio la bienvenida e hicieron la apertura de la capacitación.
Tras la presentación, se fueron sucediendo las distintas charlas en las que se trataron temas relacionados con los cultivos de trigo, cebada, arveja y la siempre interesante exposición sobre perspectivas económicas.
¿Cómo se comportó el trigo?
La apertura técnica estuvo a cargo del Ing. Agr. Ignacio Terrile del INTA Pergamino, quien presentó datos sobre comportamiento varietal del cultivo de trigo en la zona norte de Buenos Aires, basándose en la Red Nacional de Cultivares de Trigo coordinada por el INASE y la cual se viene desarrollando en nuestro país desde 1930.
Del análisis de la campaña se destacó cuando indicó que “todos los actores de la cadena de producción de cultivares, poseen variedades de excelente performance productiva, lo demuestra la información presentada en la que están representados casi todos los semilleros con algunas variedades en todas las fechas de siembra mostradas que tenían muy buen comportamiento”.
Consultado sobre posibles deficiencias, el especialista triguero indicó que “día a día aparecen variedades con calidades industriales que no son del todo aptas para la industria panadera, cada vez se inscriben más variedades en los grupos de menor calidad, teniendo en cuenta los históricos trigos tan buenos que hacía Argentina”.
Esperando las heladas
La segunda exposición estuvo a cargo de Fernanda González (Conicet-INTA-UNNOBA) quien desde la ecofisiología destacó la importancia de la elección de la fecha de siembra en la generación del rendimiento potencial tanto en trigo como en cebada.
“Es importante –dijo González- conocer cuál es el período crítico para la generación de número de granos en trigo y en cebada. A partir de allí con datos fenológicos estimar, posicionar ese período crítico lo más pegado a la fecha de última helada posible, y en función de eso intentar definir la fecha de siembra. Es una decisión netamente del productor, por eso debe manejar datos para conocer el riesgo que uno quiere asumir ya que eso es muy personal, no hay una receta”.
Danza de números
Uno de los momentos esperados por los participantes de la reunión, es siempre el del análisis económico a cargo del
Por ello, el salón mayor de la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Norte de Buenos Aires, en la ciudad de Pergamino, se vio colmado por técnicos interesados en contar con información de primera mano con miras al futuro cercano.
“Estamos muy agradecidos de parte de ambas instituciones por la magnitud de la presencia, lo cual nos anima a seguir trabajando en pos de difundir los conocimientos que todos, tanto en lo institucional como en lo privado, nos permite seguir avanzando en pos de lograr un crecimiento y desarrollo regional”, dijo el Ing. Agr. Jorge Carrete, Director a cargo del INTA Pergamino en reemplazo de Fernando Gándara; quien junto al Presidente de AIANBA, José Mutti, dio la bienvenida e hicieron la apertura de la capacitación.
Tras la presentación, se fueron sucediendo las distintas charlas en las que se trataron temas relacionados con los cultivos de trigo, cebada, arveja y la siempre interesante exposición sobre perspectivas económicas.
¿Cómo se comportó el trigo?
La apertura técnica estuvo a cargo del Ing. Agr. Ignacio Terrile del INTA Pergamino, quien presentó datos sobre comportamiento varietal del cultivo de trigo en la zona norte de Buenos Aires, basándose en la Red Nacional de Cultivares de Trigo coordinada por el INASE y la cual se viene desarrollando en nuestro país desde 1930.
Del análisis de la campaña se destacó cuando indicó que “todos los actores de la cadena de producción de cultivares, poseen variedades de excelente performance productiva, lo demuestra la información presentada en la que están representados casi todos los semilleros con algunas variedades en todas las fechas de siembra mostradas que tenían muy buen comportamiento”.
Consultado sobre posibles deficiencias, el especialista triguero indicó que “día a día aparecen variedades con calidades industriales que no son del todo aptas para la industria panadera, cada vez se inscriben más variedades en los grupos de menor calidad, teniendo en cuenta los históricos trigos tan buenos que hacía Argentina”.
Esperando las heladas
La segunda exposición estuvo a cargo de Fernanda González (Conicet-INTA-UNNOBA) quien desde la ecofisiología destacó la importancia de la elección de la fecha de siembra en la generación del rendimiento potencial tanto en trigo como en cebada.
“Es importante –dijo González- conocer cuál es el período crítico para la generación de número de granos en trigo y en cebada. A partir de allí con datos fenológicos estimar, posicionar ese período crítico lo más pegado a la fecha de última helada posible, y en función de eso intentar definir la fecha de siembra. Es una decisión netamente del productor, por eso debe manejar datos para conocer el riesgo que uno quiere asumir ya que eso es muy personal, no hay una receta”.
Danza de números
Uno de los momentos esperados por los participantes de la reunión, es siempre el del análisis económico a cargo del
