Molinos compró una fábrica de lecitina de soja y girasol
La alimenticia Molinos adquirió el 25% de las acciones de Emulgrain en 2,5 millones de dólares, se informó. La empresa se dedica a la producción y comercialización de lecitina de soja y lecitina de girasol, estandarizada y fraccionada.
08deJuniode2012a las16:42
Esta operación de compra responde a la estrategia de Molinos de continuar generando valor en la cadena agroindustrial.
La lecitina de soja es un producto sano y natural extraído del aceite de soja.
La mayor parte de sus usos industriales depende de sus propiedades como emulgente y antioxidante así como de sus acciones fisiológicas.
