El trigo se prende a la picada
El silo de este cereal sigue creciendo, dicen los contratistas. Los consejos para hacerlo de la mejor manera.
Las dificultades comerciales que encontraron los productores durante las últimas campañas trigueras generaron una desconfianza que se manifiesta en cambios de los esquemas productivos.
Entre ellos, este año se fortalece la tendencia a incrementar el picado de lotes de trigo para transformarlos en silajes que se suman a los tradicionales de maíz, sorgo y pasturas. Esta alternativa, que también se puede aplicar a la cebada, tiene la ventaja de que permite incrementar las reservas y desocupa el lote antes para poder sembrar soja en mejor fecha, recuerda la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF).
En trigo, el momento para realizar el picado depende del destino que se le quiera dar a ese recurso. Si lo que se precisa es un alimento rico en proteína, hay que picar en etapas más tempranas, por ejemplo cuando empieza a encañar, pero esto irá en detrimento de la cantidad de materia seca obtenida por hectárea.
