Bajos rindes y problemas de calidad en los primeros lotes cosechados de trigo
Los excesos hídricos y las enfermedades no dan tregua a los agricultores. Los primeros lotes de trigo cosechados en el norte de Buenos Aires siguen el mismo camino de la cebada.
"En Arrecifes y en Pergamino los trigos se están rindiendo entre 20 y 30 quintales por hectárea, la mitad de lo planificado al momento de siembra. La mayoría de las partidas tiene peso hectolítrico de 60-70 y muy alto porcentaje de cuerpos extraños por los ataques de Fusarium, por lo que muchas se consideran fuera estándar" apunta Julio Lieutier, asesor del CREA Seguí-La Oriental.
Con esos rindes y con esa calidad comercial, el margen bruto tiende a cero en campo propio y el resultado final da pérdidas al considerar los gastos de estructura. "En campos alquilados también se registran pérdidas y se deberían batir records de rendimiento en soja de segunda para terminar el ciclo cambiando la plata", agrega el técnico.
La soja sigue complicada
Los suelos saturados de humedad también complican el avance de la siembra de soja en la zona núcleo pampeana. "Ya pasó la primera semana de diciembre -cuando habitualmente sembramos cultivos de segunda- y en muchos campos que atiendo todavía falta implantar el 20, 30 ó 50 por ciento de la soja de primera programada; en algunos todavía no empezamos", planteó un profesional del sur de Santa Fe.
