Agricultura por ambientes: un traje a la medida de cada suelo
Se siembra y fertiliza en base a lo que cada porción de suelo “te dice”, evitando los promedios por lotes.
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El aporte fundamental de la imagen satelital, los sensores y el big data.
Santiago del Solar es ingeniero agrónomo y productor agrícola del oeste bonaerense, en Trenque Lauquen y Pehuajó. Habitualmente hace cultivos de rotación alternando entre trigo y soja-maíz temprano, o de cobertura como maíz tardío y girasol. Es un hombre muy dedicado a la actividad de manera diaria.
Hasta acá no habría mayores diferencias que con las de cualquier productor de la zona. Sin embargo, el campo de Santiago no está dividido por potreros rectangulares enumerados, separados por alambrados como se suelen organizar los terrenos agrícolas: una imagen aérea de su establecimiento muestra a sus lotes separados por contornos ondeados, no uniformes, y sin alambrados. ¿Por qué? Están divididos según las características macro y microambientales naturales de cada porción de suelo.
Esto se debe a que desde el 2005 Santiago practica agricultura por ambientes, un planteo que además de ser ecológico y estar en armonía con la naturaleza, le permitió tener mejores rindes y ahorrar en insumos.
