¿Cuánta actividad genera la cadena de la carne en Buenos Aires?

Las cadenas cárnicas son de gran importancia para la provincia de Buenos Aires. En la misma podemos encontrar la existencia de las cadenas de carnes bovina, aviar y porcina, como así también el desarrollo de la carne ovina en menor medida.

Para el año 2017, la provincia de Buenos Aires se consagra como la primera productora de carne bovina y porcina y la segunda en importancia en cuanto a la producción de carne aviar.