El presidente de la Sociedad Rural respondió a la "amenaza" de intervención al mercado de trigo

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Según Pelegrina, no terminan de entender que "los productores no somos formadores de precios". En el caso del trigo, su precio apenas tiene una incidencia del 10% en el precio del pan: "No es por el lado de la intervención la producción que van a lograr frenar el alza de precios. A la inflación hay que atacarla por sus causas y no por sus efectos".

Pelegrina agregó que (en el Gobierno) "ni siquiera nos dan la oportunidad de poder conversar estos temas en una mesa de diálogo".

"Hace ya más de 60 días que asumió el nuevo Gobierno. Desde la Mesa de Enlace le solicitamos una reunión al Ministro de Agricultura al día siguiente de su designación y dos meses más tarde no hemos tenido respuesta. Esto habla a las claras del lugar que ocupa el sector en las prioridades del Gobierno".

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Un funcionario de Agricultura se refirió a la posible intervención sobre el mercado del trigo Fue en las Jornadas Trigueras Nacionales. Julián Echazarreta, secretario de Agricultura de la Nación, declaró: "Un Estado que se sienta amenazado en la provisión del grano panadero (de trigo), faltando nueve meses para el empalme de la cosecha (nueva), si tiene que intervenir, interviene".