Zona núcleo triguera: qué rinde se necesita para cubrir los costos
Las condiciones climáticas cambiantes plantean desafíos para la siembra de cultivos de cosecha fina en Bahía Blanca
La Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca presentó las estimaciones de superficie destinada a los cultivos de cosecha fina, como trigo y cebada, para la próxima campaña 2023-2024 en el que se proyecta una superficie total de 2,41 millones de hectáreas en la zona comprendida por los distritos oeste, suroeste, centro y sur de la provincia de Buenos Aires, junto con sectores de La Pampa.
Cuáles son las perspectivas y márgenes brutos para el próximo ciclo
En lo que respecta al trigo, se estima que la superficie destinada será de 1,589 millones de hectáreas, un aumento del 0,5% en comparación con la campaña anterior. En cuanto a la cebada, se prevé una superficie de 827.000 hectáreas, lo que representa una disminución del 2% en comparación con la campaña 2022-2023.
Durante la presentación proporcionó detalles sobre los rendimientos esperados para estos cultivos en diferentes zonas. Para el trigo, se estima un rendimiento de 4.500 kilogramos por hectárea en la zona norte, 3.500 en la zona centro alto, 2.900 en la zona centro bajo y 2.400 en la zona sur. En el caso de la cebada, se prevé un rendimiento de 4.900 kilogramos por hectárea en la zona norte, 3.900 en la zona centro alto, 3.300 en la zona centro bajo y 2.700 en la zona sur.
