Carne con marca

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31deMarzode2000a las08:04

La AsociaciónCriadores de Hereford presentó ayer en sociedad su marca de carnes envasadas alvacío con garantía de calidad y terneza. A fines de mayo, la cadena desupermercados Norte comenzará a comercializar estos cortes con un costo al públicoun 10 por ciento mayor que el de la carne común.

Tras cinco años de búsqueda de alternativas para otorgar valor agregado alproducto, la entidad decidió encarar el posicionamiento de una marca propia:Carnes Hereford SA.

Los 51 productores ganaderos socios en la empresa invertirán unos 850.000 dólarespara desarrollar la venta de estos productos envasados en los mercados locales einternacionales.

La idea es lograr algo similar a lo ocurrido en los últimos años con losvinos argentinos. Es decir, asegurar la satisfacción de los consumidores encuanto a la información acerca del origen de los productos, sanidad y calidad.

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