Japón : Sigue el mercado NO-GMO

Cumplió un mes la nueva operatoria

El mundo cerealista sigue con atención la evolución delprimer mercado de futuros de un producto no transgénico. El Tokyo GrainExchange a mediados de mayo lanzó un contrato de Soja no-GMO que está operandocon buen ritmo, y aun superando los volúmenes que se negocian por los contratosconvencionales de Soja.

Recordemos que este mercado cotiza en base a Soja no-GMO(toleran hasta 5 % de transgénicos), Identidad Preservada, Nro. 2 amarilla,producida en USA, origen Iowa, Illinois y Wisconsin. (Ver Agronet 24.5.00)

Japón importa alrededor de 4,8 mill/tt. de los cualesconsume como libre de transgénicos unas 800.000 tt., la mayoría procedente deEEUU y con destino alimento humano.