Pollos: se importa 15% de la producción local

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03deJuliode2000a las08:31

Durante abril la faena de aves superó los 27 millones de cabezas, 9% menosque en marzo y 5% menos con respecto de 1999. La faena del primer cuatrimestrealcanzó los 108 millones de cabezas, lo que significa un descenso de 4%. Seestima que la producción de carne disminuyó 5% debido también al menor pesopor ave viva, según un informe de la Dirección de Industria Alimentaria de laSecretaría de Agricultura.

La faena avícola superó las 27 millones de cabezas en abril, registrandouna caída de 5 por ciento respecto del año anterior.

Asimismo los precios nivel mayorista continúan con tendencia bajista. Elprecio promedio nivel mayorista del pollo en el primer cuatrimestre del 2000 fuede $ 1,03/kg, 13% menos respecto de 1999 ($ 1,19/kg). Si se compara abril conmarzo de 2000, la reducción fue de 3%. En tanto, durante el primer cuatrimestredel año, las importaciones superaron las 18 mil toneladas, representando 15% dela producción nacional, por un valor FOB de 16 millones de dólares. Comparadocon el mismo período de 1999 se registró un aumento de 32% en volumen y 9%, envalor.

Importación

La composición de las importaciones fue: 87% aves enteras, 6% pechugas, 3%pata/muslo y el resto, otros productos aviares.

El precio promedio por tonelada, en abril, del principal producto importado,pollo entero, fue de u$s 753 FOB. Los ingresos de aves enteras durante abrilimplicaron una baja en volumen y valor de 25% y de 35% respectivamente, respectode abril de 1999, según indicó la cartera agraria.

En abril de 2000, se registró el ingreso de 3 mil toneladas, por un valorFOB de u$s 2,7 millones, casi todas de origen brasileño, representando más de99% de las importaciones. Por otro lado las exportaciones del primercuatrimestre del año alcanzaron un volumen de 7.300 toneladas producto, por unvalor de 5 millones de dólares.

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