El USDA difunde hoy nuevas proyecciones de producción

El comportamiento de los mercados mundiales de granos estuvo ayer fuertementecondicionado al nuevo informe sobre producción y consumo que difundirá hoy elDepartamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, según su sigla eninglés), que presentaría recortes exportadores para maíz, soja y derivados,así como la ratificación de una oferta mundial ajustada para el trigo, ademásde la caída productiva del cereal de primavera en el hemisferio norte. El casode la producción y demanda de soja y derivados se presentaba ayer como uno delos rubros más comprometidos frente a las cosechas récords que se proyectan enSudamérica para la oleaginosa, una situación que profundizaría la caída quemuestran las cotizaciones para el grano. Vale recordar que sólo durante enerode este año, el precio se desplomó en más del 22 por ciento, frente a losvalores de diciembre de 2000 y, de acuerdo a las evaluaciones que realizabanayer operadores del circuito, esa tendencia podría acentuarse si se cumple elincremento en las metas exportadoras del grano que proyecta la plazaestadounidense.

El mayor volumen productivo que se espera en Sudamérica, también actuaríacomo disparador hacia abajo en los precios de la soja, por exceso de oferta y,especialmente, porque no se están cumpliendo las expectativas creadas en tornode una posible mayor demanda, desde Europa, para las harinas derivadas de lamolienda de la oleaginosa. En ese caso, desde el sector exportador se recordóhoy a los productores que la tendencia negativa que sugieren por ahora losmercados debería considerarse como un alerta para tomar posiciones en eltérmino o coberturas de riesgo como puts y calls, para evitar mayores pérdidasa la hora de la comercialización de la zafra nueva. Respecto de la performanceque se aguarda para la producción maicera, las expectativas se centran en laposibilidad que Estados Unidos recorte su meta de colocaciones externas de laforrajera, especialmente por la elevada producción de la variedad híbridaStarlink (genéticamente modificado), que cosechó rechazos de parte de losimportadores japoneses del grano, los más importantes a nivel mundial. (DyN)