Aumenta la producción de pollos naturales en EE.UU.

Chicago (Reuters) - Los temores de los consumidores acerca de la enfermedadde la «vaca loca» llevaron a algunos criadores de pollos en los Estados Unidosa eliminar el pienso de carne y hueso de la dieta de las aves sustituyéndolocon proteínas vegetales y aceites.

Un grupo de granjas de Georgia planea lanzar esta semana una línea de pollos«naturales» bajo la etiqueta de Granjas Springer Mountain.

Esto la convierte en el primer gran productor de pollo de Estados Unidos envender aves alimentadas con una dieta exclusivamente vegetariana.

«El producto es el resultado de la demanda del consumidor», dijo en unaentrevista Stephen Gray, gerente de Productos Especiales de Fieldale.