AAPROTRIGO: un importante primer paso hacia la integración?

Fyo.com, atenta a las inquietudes de su comunidad (agradece especialmente alos foristas que intercambian bajo el título de "Se confirma") tuvoel agrado de estar con el Ing. Federico Fitte, Coordinador General de laAsociación Argentina de Productores de Trigo. La misma fue fundada en diciembredel 96 por un grupo de productores de trigo que quieren agregar valor y darlesustentabilidad a este cultivo.

En este momento, la Asociación cuenta con aproximadamente 200 socios, siendosu mayoría proveniente del Sudeste de la Provincia de Buenos Aires.
Según Fitte "en este tema, nuestro objetivo es informar, captar a losproductores trigueros de todo el país, ya que entendemos que esta es unaproblemática nacional, no solamente de los productores del sur".

Con respecto a la problemática principalmente encarada por AAPROTRIGO, sucoordinador arguyó: "En este momento la Asociación está avocada a dosgrandes temas: el primero, cuyo objetivo es que Argentina pueda competir conCanadá y Australia en el mercado externo, es satisfacer la demanda de distintascalidades de trigo, tanto nacional como internacional. El punto fundamental deeste primer objetivo lo podemos resumir en la siguiente igualdad:segregación=calidad" aseveró el Coordinador, y continuó"que elcomprador que busca trigo galletita, sepa está comprando efectivamente trigogalletita, el que quiera corrector, que lo obtenga, pero que se evite,definitivamente, la venta de nuestro trigo "al barrer"". Enefecto, AAPROTRIGO entiende la calidad como la adecuación del producto a lasnecesidades del comprador.