Este año se podrían reabrir los mercados externos de carnes
En ese sentido, el titular del Servicio Nacional de Sanidad y CalidadAgroalimentaria (Senasa), Bernardo Cané, señaló que las condicionescomerciales para lograr ese objetivo "están dadas", a raíz delfuerte recorte que sufrieron los volúmenes internacionales de producción ydemanda de cortes vacunos, debido a la aparición de encefalopatía espongiformebovina (BSE, en sus siglas en inglés), especialmente en el continente europeo.
Sobre el tema, empresarios del sector calificaron como positivos losvaticinios del funcionario y abogaron para que se continúe con el programasanitario en marcha, así como que se profundice cuanto sea necesario, indicarondesde las cámaras que nuclean a las principales plantas frigoríficas delpaís. El funcionario formuló esos conceptos durante una visita que realizó enlas últimas horas a Formosa, donde se reunió con autoridades del gobiernoprovincial y productores ganaderos afectados por los rebrotes de aftosa en elpaís hace casi un año, que derivó en el sacrificio de animales en numerososestablecimientos de la región.
