Agro y turismo, un cóctel muy atractivo

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La conjunción entre la producción y el turismo es una faceta poco explotadaen Argentina pero que, a nivel internacional, viene tomando cada vez más auge,especialmente en todo lo relacionado con la conservación del medio ambiente.

Esta tendencia mundial es una interesante oportunidad para que el productoragrícola o pecuario pueda agregar rentabilidad a su actividad principal, sobretodo aquellos que se dedican a la producción orgánica.

Con la intención de difundir y desarrollar esta faceta poco explotada, elpasado martes se realizó en Córdoba una Jornada de Capacitación enEcoturismo, organizada por la Fundación Italo Argentina para las ProduccionesBiológicas (Fiab).

El evento contó con la exposición del experto en turismo sustentable MarcoVinicio García León, de Costa Rica.

Se tocaron temas como el efecto del conservacionismo en el desarrolloturístico, el diseño y manejo de productos turísticos especializados y lasustentabilidad de establecimientos bajo producción orgánica. Esta últimacharla estuvo a cargo de los especialistas Daniel Igarzábal y Claudio Bandini.