Se reduce el número de empresas rurales

«En los Estados Unidos hay una tendencia al agrupamiento, es decir menosempresas y campos más grandes. En nuestro país también se nota ladesaparición de empresas y el aumento de la superficie de chacras y estancias.De este modo en los últimos 10 años se redujo de 160.000 a 110.000 el númerode productores y la superficie promedio por establecimiento fue aumentada en 100hectáreas», aseguró Norberto A. Speroni, director de Difusión Ganadera, unaempresa dedicada a la capacitación del sector rural. «La crisis golpea duro alsector. Alrededor de 20 por ciento de las familias rurales tuvieron que emigrara las ciudades en busca de otras posibilidades. Si bien no es un fenómeno quese da sólo en la Argentina, ya que numerosos productores estadounidendes oinclusive europeos hoy se ocupan de sus empresas en forma part-time, lasposibilidades que ofrece la economía argentina, en la actualidad, parainsertarse laboralmente en las ciudades rurales son reducidas», agregó OscarFerrari», directivo de Difusión Ganadera. Ambos especialistas coincidieron enque «estamos convencidos de que los tiempos en que una familia tipo podíavivir cómodamente en Buenos Aires, mandar a sus hijos a buenos colegiosprivados y vacacionar con un campo de cría con 500 vientres y algo deagricultura, o con un tambo de alrededor de 1.200 litros, no van a volver». Eneste sentido explicaron que «la rentabilidad de las empresas agropecuariasdescendió por la menor cotización de los commodities» y agregaron además que«vivir en la Argentina es más caro, por el incremento del valor de losservicios y por el componente impositivo».