La competitividad requiere de un proceso de cambios

Columnista de Ambito Financiero

No hay dudas de la necesidad de mejorar la competitividad agroalimentariapara producir y vender, agrandar la porción de mercado y crecer. Tampoco quedandudas acerca del aporte del INTA a la productividad, el desarrollo rural y lapreservación del medio ambiente, como brazo tecnológico de la políticaagropecuaria. Sin embargo, los profundos cambios de los últimos años en laeconomía nacional e internacional, y el creciente proceso de globalización delos mercados requieren un nuevo marco conceptual para encarar el conjunto deactividades que se desarrollan desde el campo hasta el consumo, en el llamadocomplejo agrolimentario.