Alimentar a más de 7000 millones de personas

Durante el 2° Seminario de Biotecnología, organizado de forma conjunta porel Centro de Estudios Latinoamericanos "David Rockefeller" de laUniversidad de Harvard (DRCLAS) y por AAPRESID, el oficial regional deProducción Vegetal para América Latina de la FAO, Juan Izquierdo, se refirióal estado de la industria de la biotecnología en tal región, en el marco delpanel que trató "El futuro desarrollo de la biotecnología".

"La agricultura tiene que prepararse para alimentar 7500 millones depersonas en 2020. Para 2025, será producir 7300 millones de toneladas dealimentos; para 2030, el monto deberá elevarse a 9300 millones detoneladas", graficó Izquierdo, tras destacar que el desafío que le toca ala biotecnología es atacar la desnutrición.

No obstante, las condiciones en las que se desempeña la investigación enmateria biotecnológica en América latina no son del todo favorables paraenfrentarse a aquél desafío: "Existen sólo 292 centros de investigacióny desarrollo en 13 países de América latina", puntualizó elespecialista.