Un cultivo para diferentes ambientes y sistemas mixtos

La superficie destinada a la siembra de cultivos agrícolas en la provincia deEntre Ríos ha tenido un importante crecimiento en los últimos cinco añosalcanzando 1.096.080 has. El sorgo granífero participa con el 7,6% de laproducción total de grano. El rendimiento promedio en ese período fue de 4.100kg/ha, según información suministrada por la sección Economía y SociologíaRural de la EEA Paraná, en base a datos de la SAGPyA.

El cultivo de sorgo granífero se adapta a diferentes ambientes y a lossistemas mixtos de producción de la provincia de Entre Ríos. Tiene buencomportamiento en suelos Vertisoles y se destaca por su resistencia a lasequía. Uno de los aspectos importantes a tener en cuenta para aumentar laproducción de sorgo es la elección del cultivar.

El rendimiento es una característica agronómica que depende del potencialgenético de los cultivares y del ambiente. Permanentemente se incorporan almercado nuevos cultivares de sorgo. Debido a ello es necesario realizar unaevaluación y caracterización de los mismos para decidir sobre la elección delmaterial que mejor se adapta a cada región. Técnicos de la EEA Paraná hapreparado un informe sobre el Comportamiento de cultivares de sorgo graníferoen la campaña agrícola 2000/01.