Algunos nubarrones en el Mercado de Harina de Soja

La extraordinaria cosecha de este año proveerá una cantidad de Harina que excederá las necesidades mundiales. La caída en la producción de carnes en EEUU, la '' influenza aviar '' en Europa y el SARS en China, podrían poner un freno adicional a la demanda.

POROTO = HARINA + ACEITE
El hecho que popularmente consideremos a la Soja como una oleaginosa, muchas veces nos hace perder de vista que su producto principal es la Harina que intrínsecamente representa casi el 80 % del Poroto, mientras que el Aceite ronda el 18,5 %.

Si lo traducimos a los valores corrientes de cada uno de los productos de la Soja en nuestro Puerto, observaremos que proporcionalmente el 59 % del proviene de la Harina, mientras que el 41 % es consecuencia de las cotizaciones del Aceite.

Por lo tanto, lo que pase en el mercado de los forrajes es vital para vislumbrar que puede ocurrir con los valores del producto, junto con lo que suceda, lógicamente, con la evolución del mercado de óleos.

RECORD DE OFERTA
El último informe del USDA consideró que a consecuencia del record de producción que tendremos este año en el mundo con 194,0 mill/tt. de Soja, la molienda del producto también marcará un hito histórico con 166,7 mill/tt.