Trigo: la peor cosecha en 10 años.

Con la intensa sequía que abate a gran parte del cinturón triguero nacional, ya se puede decir que las pérdidas en el trigo son irremediables en lo que respecta a rindes y a calidad comercial. Se espera que la cosecha apenas sobrepese las 11 millones de toneladas, ocasionando esto una pérdida de ingresos de divisas de alrededor de 600 M de dólares.

Cuando comenzaron las tareas de siembra del cereal, las primeras estimaciones de producción hablaban de que la cosecha 2003/2004 sería de 15 millones de toneladas. Pero a medida que fueron pasando las semanas, y que la situación climática se fue agravando, los guarismos de producción tuvieron que ser ajustados hacia abajo notablemente. 

Así es como al día de la fecha de las 6.085.000 has sembradas, se esperan cosechar 5.535.000 has, generando una producción de 11.280.000 toneladas de trigo. De darse estas cifras, estaríamos ante la peor cosecha de trigo de los últimos 10 años, y muy lejos del promedio de producción de los últimos 7 años que fue de 15 millones de ton.