El maíz sale a recuperar terreno perdido
Surgió por iniciativa de entidades, organismos e instituciones que trabajarán para que el cultivo vuelva a ser competitivo
25deOctubrede2003a las08:16
· El objetivo es obtener valor en la cadena y ganar mercados
· El cereal, además de commoditie, se usa en la industrialización de numerosos productos
En la campaña 1997/98, la Argentina produjo 20 millones de toneladas de soja y 18,5 de maíz. En la última cosecha esa brecha se extendió de 36 millones de toneladas de la primera a 16 del segundo. En la última campaña se sembraron más de 12.600.000 hectáreas de la oleaginosa, mientras que el cereal sólo ocupó algo más de tres millones. ¿Qué ocurrió?
