Habrá 300 millones más por el trigo diferenciado

La diferenciación no es nueva en la Argentina, porque los molinos la practican desde siempre para lograr las harinas de diversas características, demandadas por la industria.

10deNoviembrede2003a las08:32

Las exportaciones de trigo diferenciado, según los estándares de calidad que demandan los principales importadores mundiales, pueden aportar ingresos adicionales de 300 millones de dólares a la cadena triguera argentina, manifestaron los asistentes al Seminario Internacional de Trigo realizado en Mar del Plata.
“La segregación de trigo por calidad es un proyecto a largo plazo que, aún exportando los mismos volúmenes actuales, puede sumar ingresos adicionales de 300 millones de pesos a la cadena triguera”, comentó a Télam el secretario de la Asociación Argentina de Productores de Trigo (AAProTrigo), Esteban Elizondo.
“Exportadores de primer nivel, como Estados Unidos, Canadá y Australia, hace años que están vendiendo trigo diferenciando al segmento preferencial del mercado mundial y Argentina debe optar entre jugar en el equipo de los grandes o conformarse con la franja más pobre del mercado” señaló el dirigente durante la jornada de cierre del encuentro organizado por la entidad y el gobierno de la provincia de Buenos Aires.
Agregó que “lo que debemos determinar es cómo se distribuye el beneficio para que el negocio sea atractivo para todos, por eso es importante la presencia de productores, semilleros, acopiadores, técnicos y funcionarios nacionales y provinciales en este seminario”.