Preocupa la falta de controles en faena, producción de lácteos, alimentos y pesca comercial
Así lo hicieron saber productores e industriales de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Buenos Aires en las reuniones de las entidades tanto provinciales como nacionales.
08deMarzode2004a las09:21
Existen en estas provincias casi toda la legislación que regula los controles. El problema principal "es que no se inspecciona, no se vela por la seguridad alimentaria de la población y esto genera una gran impunidad".
"De esta forma - agregan los voceros - se está tentando a aquellos que cumplen a salirse del sistema e incorporarse a la economía informal y peligrosa para la salud".
