Tientan a Japón con sorgo de calidad
En mayo arribará un carguero para llevarse 25.000 toneladas de este cereal de verano, con bajo contenido de taninos. Ese país importa anualmente unas dos millones de toneladas, pero la Argentina sólo le vende 300.000.
Un broker japonés cerró un acuerdo para la compra de 25.000 toneladas de sorgo de origen argentino, con bajo contenido de taninos, que serán embarcadas rumbo a ese destino durante mayo. Allí, el cereal argentino será utilizado por una de las más importantes empresas alimenticias que operan en ese mercado.
Si bien no trascendió el precio al que se negoció el grano, se espera que la diferenciación de este tipo de material pueda generar un premio en el valor que hoy pagan los compradores mundiales por el sorgo argentino. “Los principales proveedores mundiales de sorgo son los Estados Unidos, Australia y la Argentina, sólo que en los dos primeros dominan los materiales sin taninos, mientras que en nuestro país sucede todo lo contrario”, comentó Alberto Chessa, un genetista especializado en sorgo que estuvo al frente del programa de mejoramiento de Pioneer durante muchos años y que ahora desempeña esa función para la semillera Nidera.
Para noviembre del año pasado, una misión encabezada por representantes del broker japonés y la alimentaria recorrieron la zona de San Justo, en el centro de la provincia de Santa Fe, y luego la planta de acopio y embarque del grano, dando el visto bueno a la operación.
