Los beneficios de la agricultura se vuelcan a la ganadería
El productor Martínez del Valle aseguró que no hay competencia en el sistema mixto y llamó a aplicar tecnología en la actividad ganadera para mejorar el consumo interno y la exportación.
No hay competencia con la agricultura. Hay un efecto positivo hacia la ganadería porque los beneficios de la agricultura se están volcando hacia la actividad ganadera. Tenemos que aplicar tecnología para optimizar el modelo que empezó a darse en el 2002 con la implementación del sistema mixto, remarcó el productor Javier Martínez del Valle en el marco del panel Restricciones y Limitantes de la Cadena de la Carne.
Martínez del Valle reclamó a los productores invertir en la actividad ganadera porque "si no trabajan bien en cada eslabón de la cadena se afecta la venta y el consumo de la carne", tanto en el mercado interno como en el externo.
