Perspectivas inciertas en el mercado de trigo
Según el USDA, China aumentará 129% las importaciones de trigo. Un análisis detallado del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultuta (IICA) impone cautela ante el previsible aumento de la demanda de cereal.
Aunque las existencias finales crecerían levemente, la relación stock-consumo, de 22,2% en ambas campañas, no registra antecedentes desde 1972/''73.
La recuperación proyectada de la producción se explica principalmente por el aumento de la producción en la Unión Europea ampliada (crecería en 21,8 millones de toneladas) y en Rusia y Ucrania-(19,8 millones de toneladas más que en 2003/''04). Todos ellos registrarían un aumento significativo en las exportaciones netas. También la producción de la India tendría un repunte significativo. Por el contrario, la producción de Estados Unidos sufriría una caída de 12% (7,5 millones de toneladas), debido principalmente a que las condiciones climáticas adversas sufridas por el trigo duro de invierno generarían una menor área cosechada y rendimientos inferiores al récord del ciclo 2003/''04.
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