Mercoláctea 2005: Una gran cátedra sobre lechería

Entre el 12 y el 15 de mayo, la muestra ofrecerá más de 50 conferencias con disertantes locales y extranjeros que expondrán sobre capacitación y tecnología

Una de las características diferenciales de Mercoláctea, que se realizará en San Francisco, Córdoba, del 12 al 15 de mayo, es su múltiple oferta de capacitación y tecnología lechera. Mas de 50 conferencias con disertantes locales y extranjeros dirigidas a los productores lecheros y a los técnicos e industriales lácteos.

Los espacios de debate sobre tecnologías, comercialización, política de precios y alimentación, entre otros temas, también tendrá su espacio en la muestra. En tanto, los foros, debates, charlas, seminarios y olimpíadas lácteas, demostrarán el papel primordial que se le otorga a la tecnología y el conocimiento en esta exposición.