Trigo: cómo es el camino para llegar a las 25 M de toneladas.

Cadena. Empresarios, técnicos e investigadores en debate sobre el futuro del cultivo en el país. Las claves tecnológicas para incrementar los rindes

Bioceres y el INTA no sólo desarrollan nuevas variedades del cultivo, impulsan el desarrollo que apunta al resposicionamiento de esta alternativa productiva. La visión de los protagonistas de este desafío.

Bajo el lema “la triguización argentina”, empresarios e investigadores debatieron acerca del futuro del cultivo en el país. Representantes de Bioceres y del INTA expusieron los avances en del trabajo que vienen desarrollando. “Queremos impulsar la producción triguera en el país de 16 millones de toneladas a 25. Para eso hay que trabajar en el mejoramiento de todos los aspectos de la cadena productiva, tenemos mucho que aprender sobre los mercados, las características de nuestros actuales y futuros compradores”, dijo a Infocampo Gustavo Grobocopatel, presidente de Bioceres. “Somos líderes en la producción de soja y apuntamos a serlo también en trigo. Vamos por la triguización nacional y eso se logra con un alineamiento de los diferentes sectores por eso apuntamos a la experiencia en años de investigación de especialistas que aporten las herramientas para lograrlo en el corto plazo”, señaló el empresario.