La molienda de granos y oleaginosas creció 15 %.

La industrialización de cereales y oleaginosas concretada durante el primer trimestre de este año se incrementó 15%, respecto de igual período de 2004, según datos oficiales que se conocieron ayer. En ese contexto, desde la Dirección de Mercados Agroalimentarios de la Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos, Claudio Sabsay puntualizó que el total del volumen industrializado en los principales cereales y oleaginosas de producción nacional se ubicó, en ese lapso, en 8,62 millones de toneladas, que representa un incremento de 1,11 millón de toneladas con respecto a igual período del año pasado. De acuerdo con los datos oficiales, ese aumento se debe a un mayor volumen de elaboración de oleaginosas, que en conjunto comprenden el 66% del volumen total industrializado. Asimismo, precisó que la molienda de soja ascendió a 5,71 millones de toneladas, frente a los 4,87 millones industrializados durante el primer trimestre de 2004.