El girasol pelea por ser más competitivo.

Con más de 1.500 participantes comenzó la tercera edición del Congreso Argentino de Girasol. La apertura estuvo a cargo del presidente de la Asociación Argentina de Girasol, Ignacio Lartirigoyen, quien indicó que la cadena genera un movimiento de u$s1.400 M en el país.

Para el recientemente asumido presidente de la entidad, el papel de los productores en la cadena es fundamental y los señaló como los principales protagonistas del desafío de hacer más competitiva la misma. “Tenemos que aumentar la cantidad de asociados. Sin ellos no existe Asagir”, resaltó.

A futuro. En cuanto a las tareas que encararán, Lartirigoyen dijo que el objetivo es reducir 20% el costo de producción; disminuir la variabilidad de los rendimientos, que van de los 17,5 q/h obtenidos a campo a los 35 q/h logrados en los ensayos; cooperar con las asociaciones por producto como Maizar y Acsoja y desarrollar las regionales de la asociación en diferentes regiones del país.