El aceite de girasol recupera mercados.

La Argentina mantiene su liderazgo en el mercado mundial de aceite de girasol, como primer exportador. Sin embargo la coyuntura favorable que hasta ahora hemos tenido en 2005 puede volverse en contra si los principales competidores de nuestro país reacomodan su producción y procesamiento de aceite.

El análisis global nos indica que el comercio mundial de aceites llega a 40 millones de toneladas, de las cuales el 6% corresponde al aceite de girasol (2,3 millones de toneladas). El dato clave es que la Argentina exportará en este año por un total de 900 mil toneladas, nada menos que el 40% del comercio mundial.

En esta campaña nuestro país ha recuperado mercados (luego de la fuerte baja sufrida en la producción de los países de la ex Unión Soviética) exportando por un total de 538.000 toneladas de aceite de girasol en el período diciembre 2004-mayo 2005, contra 416.000 toneladas exportadas en igual periodo del año anterior.