Trigo pan: normas de comercialización.

La Secretaría de Agricultura de la Nación envió las nuevas modificaciones en las normas de comercialización de Trigo Pan. A partir del 1 de octubre de 2005 los números cambian.

El dictado de la Resolución 1262/2004 de la SAGPyA introduce modificaciones en las normas de comercialización de Trigo Pan, principalmente en lo relacionado a las tolerancias de materias extrañas y granos quebrados y/o chuzos, así como a las bonificaciones y castigos por grado comercial y contenido proteico.